こころ (53歳) 昭和47年生まれ
155cm B92(E) W69 H94

特別指名料1000円

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05月08日 7:00 行ってきました♪
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            少し早起きしたので
   
          スムーズに用事も済んで
 
   これからひと息いれたいと思います
 
 
                今朝は先程
 
    熱い豆乳に苦めの珈琲を合わせて
 
           豆乳オレにしました
 
  今日はまた少しだけシナモンを振って
 
       香りを付けて仕上げました◎
 
 
 
 
 
 
 
 
 
   連休中に蕎麦打ちに行ってきたのてすが  
 
 今回初めて蕎麦の実を臼で引くところから
 
         体験させていただきました
 
 
 
 
      
 
           この石臼でゴリゴリ引くと
 
 
 
      
 
  下に細かく引かれた蕎麦粉が出てきました
 
 
 
 
 
 
 
      
    
       右の蕎麦粉に小麦粉を8:2で合わせ
 
              二八蕎麦を打ちます◎
 
 
 
 
 
      
          
                    水を加えてから
 
 
 
 
 
 
      
 
         ポロポロ状になるまで両指で混ぜ
 
 
 
 
 
  
      
 
            ひとまとまりになるまで
 
                 しっかり捏ねます
 
 
 
 
 
  
      
 
     
  
      
 
             麺棒で少しずつ広げていき
 
 
 
 
 
     
      
 
              ちょっと破れましたが
 
         これくらい薄く伸ばしました
 
        
 
 
 
 
 
      
 
                これを折りたたんで
 
 
 
 
 
 
      
 
        蕎麦切り包丁で切っていきます
 
       いつもここで、段々太くなっていき
 
    稲庭うどんの様になる事はしばしばなので
 
         ここからが更に本気の本気です
 
    
 
 
         頑張って切ったお蕎麦がコチラ
 
 
 
 
 
 
 
 
      
 
                        おっ
 
        今回は割といい感じに切れてます
 
               最後まで気を緩めずに 
 
      ゆっくり切ったのが功を奏しました
 
 
 
       
 
          茹でていただいたものがコチラ
 
 
 
 
 
 
 
 
      
 
             天麩羅のチカラもあり
 
        これまたいい感じに見えてます
 
 
        お味はふわりと蕎麦の香りがして
 
  打ち立てのしっかりとしたコシがあります
 
        
 
       季節によって香りがかなり違うのも
 
    お蕎麦の面白いところで毎回楽しいです
 
 
 
 
        今度は新蕎麦が出る頃に合わせて
 
             蕎麦打ちに行こうかな
 
 
 
 
 
 
 
 
         今日もいい日になりますように
 
 
 
                 
 
 
                       
 
 
 
      

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選び抜かれた大人の艶と、にじみ出る知性と品格。

触れずとも伝わる、柔らかな温もりと包容力。

その微笑み一つで、日常がふわりとほどけていきます。

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☆プレミア指名女性☆
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【移動手段:車】
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  • ●投稿日
    05月08日 18:02

●良かった所

今回も、タイミングを合わせて楽しい時間を過ごすことができました。
また、タイミングを合わせてお誘いしたいです。
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