本日もお疲れさまでございます✧*

 

今日は寄せ鍋✧*

冬至の時のゆずが残ってたので

昆布だしゆずでゆず風味の味付け

鱈とか魚介系をいれて

ブラウンえのきに舞茸

味がしっかりしてて美味しい✧*

しいたけも旨み成分あるので欠かせない食材

ゆずは風邪予防にもなるし肌にも良いし

さっぱりして美味しいです✧*

 

 

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