少し早起きしたので

 

             朝の用事も早めに終わり

 

             これからひと息つきます

 

 

 

         先程、豆乳ココアを淹れました

 

                   いつものように 

 

          ちょっぴりシナモンを振ってから 

    

          熱々のところをいただきます◎

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

            今年お初行ってきました

 

 

 

 

 

 

 

 

       

      

 

 

 

                     こちらは

 

      蓮根とローストスパイスの出汁キーマと

 

           牛すじカレーの合いがけです

 

 

 

 

 

 

   10種類のローストしたスパイスを使用した

 

            香り高いキーマカレーは              

 

     鰹と昆布のお出汁が効いて優しいお味

 

       時折り来る蓮根の歯触りも楽しい

 

 

 

 

   牛すじカレーはじっくり炒めた香味野菜と

 

         とろける位煮込んだ牛すじの   

 

         甘みと深いコクが堪りません

 

 

 

 

          真ん中にチョンと添えてある

 

          うずらの味玉がまたいい感じ

 

 

 

 

 

 

 

          

          今年お初のスパイスカレーは

           

            優しいお出汁ベースからの

 

             スタートになりました

 

 

 

 

              次はいつ行こうかな

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

        今日もいい日になりますように