朝からハプニングがあり

 

        ちょっとだけバタバタしましたが

 

                  先程落ち着いて

 

            これからひと息入れます

 

 

 

         今朝は熱々の珈琲にしました

 

          この苦味をひと口頂く瞬間が

 

                至福のひと時です

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

          先日、お店で初めて見ました

 

 

 

 

 

 

 

 

       

 

   仙台市にある「メゾン・シーラカンス」の

 

              シーラカンスどら焼き◎

 

 

       

           ここはモナカが有名みたいで

 

      店頭にもどら焼き並んでありましたが

 

           今回はこちらに決定しました

 

 

 

 

 

 

 

 

      

 

 

           片手に収まる位小ぶりですが

 

           横から見ると艶々のあんこが

 

      みっちりと挟んであるのが分かります

 

 

 

 

 

 

              中身を見てみると・・・

 

 

 

 

 

 

 

     

 

 

            十勝産小豆のあんこの間に

 

       北海道産バターが挟んでありました

 

 

 

              早速ひとくちガブリ☆

 

 

 

 

 

 

 

 

        

       想像していた優し～い感じとは違い

 

     咀嚼しているとしっかりと塩を感じます

 

 

       

      後で調べるとフランスのゲランド塩を

 

             中に混ぜ込んであるらしく

 

      これがいい感じにエッジが効いていて

 

            すっごくあと引く美味しさ

 

                    これはいい

 

 

 

 

 

 

           

             想像以上の美味しさに

 

       モナカも一緒に買えば良かったと

 

               ちょっと後悔しつつ

 

    小ぶりのどら焼きを少しずつ頂きました

 

 

 

 

 

 

 

 

   

 

         今日もいい日になりますように