月曜日のバタバタも漸く落ち着き これからひと息入れたいと思います☆ 週の始まりはガツンと苦味の効いた 濃いめの珈琲で決まりです  熱い珈琲がホント美味しく感じます  お休みにいただいてきました  ジューシィなイチヂクショート  こちらのケーキは甘さが控えめで クリームもフワッと軽いので 優しいイチヂクの甘さとマッチ 紅茶のスポンジも柔らかく香り とってもいい感じ  こちらはイチヂクのミルフィーユ  サックサクのパイ生地は ひと口食べるとバターの香りが鼻を抜け 間に挟んであるキャラメルクリームは ビターな苦味を感じて大人な感じ  下のイチヂクのペーストには しっかりお酒の風味がします  こちらはどのケーキも 丁寧に作って下さっているのを 食べるとすごく伝わってきます  次はまた季節が変わった頃に お邪魔しようかな  今週もよろしくお願いいたします 
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