バタバタと用事を済ませて 色々とひと段落しました◎ 今朝は豆乳オレを淹れて 仕上げにカルダモンをひと振りました  あの爽やかな香りが 珈琲の苦味に良く合い好きです  首を長くして待っていた物が 漸く届きました  注文してから1ヶ月 楽しみに待ったレモンケーキ  少人数で丁寧に作ってみえて 美味しくてとっても大人気なので ネットで注文開始してから 早いと15分位で完売してしまい 中々購入まで辿り着く事が出来ず 何度も悔しい思いをしてきました  1ヶ月前 運良く注文のタイミングにバッチリ合い なんとか購入に成功いたしました  冷凍で来たので 直ぐ食べたい気持ちをグッと抑え 自然解凍すること1時間・・ 漸く待ちに待ったひと時が来ました  中は想像以上にしっとりで レモンピールが所々に つぶつぶと入っております ガブリとひと口◎ おぉ・・・  食べた瞬間 外側の白いレモンアイシングの 酸っぱい位の感じがすっごく爽やかで 中のしっとりケーキとめっちゃ合う  噛み締めると 中のレモンピールの歯触りと香りが フワッと感じられてまたイイ  歴代食べたレモンケーキで 間違いなくトップだ  ひと口ひと口 噛み締めながら ひと月待った甲斐あったなぁと しみじみ思いながら頂きました  今日もいい日になりますように 
|