今朝は少し早起きしたので

 

           普段の朝より余裕があります

 

           

           いつもこうなら良いのですが

 

             中々そういかないなぁ☆

            

 

      

 

 

 

 

 

     今朝は、先日新しく購入した珈琲豆で

 

               熱々のを淹れました

 

 

 

         

                  その豆がコチラ

 

 

 

 

 

 

 

      

 

 

             タイのドイトンコーヒー

 

 

 

          

       タイ北部の山岳地方で暮らす人々の

 

        自立支援と自然再生を目的として

 

           栽培が始まった珈琲豆です◎

 

 

 

            今回はタイの山岳民族と

 

          伝統柄をモチーフとした袋に

 

             豆を詰めてくれました

 

 

 

 

 

         こちらは初めて購入したので

 

            味がすごく楽しみです

 

 

            早速熱々を頂きました

 

 

 

 

 

 

    

 

      ひと口目飲んだ時にふわりと広がる

 

     ローストアーモンドの様な香ばしさが

 

              すごくいい感じです

 

 

       酸味が少なく深煎りの奥深い苦みが

 

           しっかりあるのもまた良い

 

 

 

 

 

           お初で買った珈琲豆ですが

 

            これはだいぶ好きなお味

 

 

 

      

 

 

 

           暫くは、この深い味わいを

 

         ゆっくり楽しみたいと思います◎

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

         今日もいい日になりますように