今朝も直ぐに、もこもこソックスと

 

           フリースを着用してから

 

           朝の用事を済ませました

 

 

 

           お腹の中から温まりたくて

 

        先程、熱々の豆乳ラテを淹れて

 

        仕上げにシナモンを振りました

 

                 このひと振りが

 

        身体を中から温めてくれます◎

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

             どうしても食べたくなり

 

                行ってきました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

      

 

              今回はマサラドーサに

 

                    カレーの

 

     チキンペッパーコランブを付けました

 

 

 

 

         マサラドーサはひと晩発酵させた

 

        米と豆とスパイスを薄く焼いた物で

 

       食べた時、ほんのり酸味を感じます

 

 

          今回のは中にスパイスで炒めた

 

              ポテトが巻いてあります◎

 

 

 

 

            パリッと焼いたドーサは

 

                 口の中に入れると

 

           フワッと香ばしさが広がって

 

              飲み込む直前位に来る

 

         ほんのりとした酸味が後引きます

 

 

       爽やかな香りでスパイシーな辛みの

 

       チキンペッパーコランブを付けると

 

               これまた堪らない

 

 

           こちらのスパイスカレーは

 

          時期問わず欲してしまいます

 

         

 

 

 

 

 

 

 

 

               今度いつ行こうか

 

 

 

           頭の中にもうそんな考えが

 

          ふわっと浮かんできています

 

        

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

         今日もいい日になりますように