朝の空気が冷んやりしてきましたね

 

 

                少しずつですが

 

      秋らしくなっていくのを感じます

 

 

                今朝はやっぱり

 

        苦味の効いた珈琲にしました

 

           

         

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

      週末、再びチャレンジしてみました

 

 

 

 

 

 

 

    

     

 

 

         チョコマーブルシフォンケーキ

 

 

 

    中々上手くチョコがマーブル状にならず

 

        何度目かのリベンジシフォンです

 

 

       見た感じ結構いい感じに焼けました

 

 

 

            型から外してみましょう

 

 

 

 

 

 

 

 

 

      

                            

 

      ちょっとしくじって所々やぶれました

 

                     無念です

 

 

 

 

 

 

 

 

          

            カットしてみると・・・

 

 

 

 

 

 

 

     

 

 

                        

 

 

         またもや美マーブル状にならず

         

        

 

               私が望んでいるのは

 

       この様な石材の様な断面ではない

 

 

 

 

 

       

 

 

           ちなみに理想はこんな感じ

 

 

 

 

 

 

 

      

 

 

                     美しい

 

               かつ、美味しそう◎

 

 

 

 

 

              

 

 

 

         ぐるぐると綺麗に混ざっている

 

       マーブルシフォンケーキを目指して

 

         チャレンジはまだまだ続きます

 

       

   

 

 

 

 

 

       今週もよろしくお願いいたします