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07月30日 7:00
お初の♪
外の花達にたっぷり水やりも終わり
朝の色々な用事もひと段落しました
この時間で既にかなりの暑さなので
キリッと冷え苦味の効いた
アイス珈琲でに決定です
このパンチの効いた感じが
暑い朝をリフレッシュしてくれます
この前いつものお店に行ってきましたが
今回は今まで注文した事無いものを
チョイスしてみました
まず、カレーは右から
・チキンカレー
・マラバール風キーマカレー
・チキンモーレー
こちらに今回は右上の薄茶色の
インドの薄焼きパンのロティをプラス◎
チキンカレーはスパイスの鮮烈な香りと
スッキリした辛さがあと引く美味しさ
マラバール風キーマカレーは
鶏ひき肉にエキゾチックな香りが堪らない
チキンモーレーはシンプルなスパイスに
ココナッツミルクの優しい味わい
今回初めてチョイスしたロティは
噛むと全粒粉の香りがフワッときて
しっかりめの歯応えが凄くイイ
薄焼きで軽めなので
どのカレーとも相性バッチリ
何度もこちらのお店に来た中で
お初ロティでしたが
この風味と食感はクセになりそう
次に来たときも
美味しいスパイスカレーに
このロティを合わせちゃおうかな
今日もいい日になりますように
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