お盆休みに入って

 

     ゆっくりされている方も多いですね◎

 

 

 

          今朝は少しだけ蜂蜜を加えて

 

             豆乳オレを淹れました

 

      アイス珈琲はブラックが好きだけど

 

        豆乳オレはちょっとだけ甘いのが

 

              やっぱり美味しいなぁ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

           3連休中に作ってみました

 

 

 

 

 

 

 

 

       

 

            少し前からハマりつつある

 

              かんてんぱぱシリーズ

 

 

         今回は手作り水まんじゅうです

 

 

 

 

 

 

 

 

 

       

 

         中には、水まんじゅうの素、こし餡

 

           水まんじゅうの型が入っています

 

 

 

 

              早速作ってみましょう

          

 

           

 

      

 

 

 

 

 

       

 

            あらかじめ、こし餡を12個分

 

             くるくる丸めておきます◎

       

   

       

 

 

       

 

       

 

          水まんじゅうの素に熱湯を加えて

 

                   よく混ぜると・・

 

 

 

 

 

 

 

 

       

 

           透明感あるトロリとした生地の

 

                     出来上がり

 

           

 

 

 

 

 

 

       

 

                      型に半分位

 

           水まんじゅうの素を流し込んで

 

 

 

 

 

 

 

 

 

       

 

          そこに丸めたこし餡を乗っけます

 

 

 

       

 

 

 

 

 

 

       

 

                   その日上に更に

 

             水まんじゅうの素を被せて

 

            冷蔵庫で約2時間程冷やすと・・

 

 

 

 

 

 

 

 

       

 

            ぷるんとした水まんじゅうの 

 

                    出来上がり～

 

 

 

 

 

 

 

 

 

       

 

             型から出してお皿に盛ると

 

      もう和菓子屋さんのみたいに見えるな

 

 

          

 

 

                 断面はこんな感じ

 

   

 

  

 

       

 

               あっ、切るとちょっと

 

                  形はいびつだね

 

 

 

 

 

 

          冷んやり冷えた水まんじゅうは

 

            ツルンっと口当たり良くて

 

                めっちゃ美味しい

 

 

           あんこも甘さ控えめで良い◎

 

 

 

 

 

 

 

         こんなに簡単でこのクオリティ

 

 

            かんてんぱぱ恐るべし・・

 

 

        

 

 

 

 

 

 

 

 

         今日もいい日になりますように