こころの日記
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11月20日 7:00
絶妙♪

 
 
 
 
 
 
                                        
 
 
 
 
 
 
            朝からハプニングがあり
 
        ちょっとだけバタバタしましたが
 
                  先程落ち着いて
 
            これからひと息入れます
 
 
 
         今朝は熱々の珈琲にしました
 
          この苦味をひと口頂く瞬間が
 
                至福のひと時です
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
          先日、お店で初めて見ました
 
 
 
 
 
 
 
 
       
 
   仙台市にある「メゾン・シーラカンス」の
 
              シーラカンスどら焼き◎
 
 
       
           ここはモナカが有名みたいで
 
      店頭にもどら焼き並んでありましたが
 
           今回はこちらに決定しました
 
 
 
 
 
 
 
 
      
 
 
           片手に収まる位小ぶりですが
 
           横から見ると艶々のあんこが
 
      みっちりと挟んであるのが分かります
 
 
 
 
 
 
              中身を見てみると・・・
 
 
 
 
 
 
 
     
 
 
            十勝産小豆のあんこの間に
 
       北海道産バターが挟んでありました
 
 
 
              早速ひとくちガブリ☆
 
 
 
 
 
 
 
 
        
       想像していた優し~い感じとは違い
 
     咀嚼しているとしっかりと塩を感じます
 
 
       
      後で調べるとフランスのゲランド塩を
 
             中に混ぜ込んであるらしく
 
      これがいい感じにエッジが効いていて
 
            すっごくあと引く美味しさ
 
                    これはいい
 
 
 
 
 
 
           
             想像以上の美味しさに
 
       モナカも一緒に買えば良かったと
 
               ちょっと後悔しつつ
 
    小ぶりのどら焼きを少しずつ頂きました
 
 
 
 
 
 
 
 
   
 
         今日もいい日になりますように
 
          
 
 
 
                 
 
 
 
         
 
 
 
         
 
 
 
 
 


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