連休明けの朝は

 

    やっぱり少しバタバタしていました

 

 

 

        今朝は苦味のキリッと効いた

 

            熱い珈琲にしました

 

     少し前まで朝も冷たい珈琲でしたが

 

       熱いのが美味しく感じる様になり

 

  秋が少しずつ深まってきた事を体感します

 

 

 

 

 

 

 

     

 

            お休みに作ってみました

 

 

 

 

 

 

      

       

 

 

                 かぼちゃプリン

 

 

 

              ハロウィンの月なので 

 

        かぼちゃをたっぷり入れました

 

 

 

 

 

             今回はオーブンを使わず

 

             フライパンにお湯を張り

 

             蒸し焼きバージョンです

 

 

 

          

              切り分けてみると・・・

 

 

 

 

 

 

 

       

 

 

 

 

 

 

 

       

 

 

         生地はかぼちゃが入っているから

 

           密度が高くむっちりとしていて

 

                   食べ応え抜群

 

 

 

          フライパンで簡単に作れた割に

 

          とってもいい感じに出来ました

 

 

 

 

 

               隠し味のシナモンが

 

            咀嚼する時にフワッと香り

 

        かぼちゃの優しい甘さとピッタリ◎

 

 

 

 

                    この作り方は

 

        通常のプリン作りにも応用できるな

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

             今度はいつ作ろうかなぁ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

         今週もよろしくお願いいたします