しっかりと外の花に水やりして

 

     朝の色々な用事が漸く終わりました

 

 

          

              やはり週の始まりは

 

                 キリリと苦い

 

           アイス珈琲に決まりです

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                お休みに久しぶりに

 

      シフォン型でパンを焼いてみました

 

      

 

 

 

 

 

 

 

       

 

              強力粉に少量の砂糖と塩

 

     ドライイーストに牛乳を入れザックリ混ぜ

    

            溶かしバター大さじ1を入れ

 

              グイグイと押し混ぜて

 

         

        600wのレンジで15秒ずつ加熱を

 

            2回繰り返したら発酵完了

 

 

       生地を分けて丸めて型に入れたのが

 

                  上の写真です◎

 

 

 

 

 

 

 

       

 

       

 

            焼きの途中の状態がコチラ

 

 

        

               色良く仕上げる為に

 

       一回、溶いた卵黄を塗って焼くと・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

    

       

 

             黄色いパンが焼き上がり

 

 

          ちょっと照り照り過ぎました

 

 

 

 

 

 

              久しぶりに焼きましたが

 

              しっとりとほんのり甘く

 

       お味はいい感じの焼きあがりでした

 

 

 

 

 

 

 

               今度は何作ろうかな

       

 

    

          

 

 

 

     

 

            

 

        今週もよろしくお願いいたします