こころの日記
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05月28日 7:00
毎回迷う・・☆
少しバタバタの朝でしたが
先程ひと通り用事も終わり
これからひと息淹れたいと思います
今朝は久しぶりに
温めた牛乳に濃いめの珈琲を合わせ
カフェオレにしてみました◎
豆乳オレにする事が多いけど
牛乳で淹れるのもやっぱり美味しいな
先日、お昼に行ってきました
ここに来ると毎回ライスにするか
インドのデニッシュパンのパロタか
どちらのセットにするか
いつも迷ってしまいます
今回もやっぱり迷いましたが
パラリとしたライスに決めました◎
今回セレクトしたカレーは左から
・ケララ ナダンビーフカレー
・竹の子と法蓮草のパリップカレー
ビーフカレーはじっくり炒めた玉葱の甘みと
ブラックペッパーの爽やかな辛みが
ガツンと効いた辛口カレー
ココナッツが入らないので
スパイスのキレが際立つお味です☆
竹の子と法蓮草のパリップカレーは
3種類の豆をポタージュ状に煮込み
竹の子と法蓮草を加えたカレー◎
シンプルな味だからこそ
ほっこり滋味深いマイルドなお味
ここのお店のお料理は
作っているご主人のお人柄がそのまま
カレーに出ている様で
頂くとどれも丁寧なホッとします
慌しいお昼のひと時に
いつも癒しと元気を貰えるので
時間があると足が向かいます
次はいつ行こうかな
今日もいい日になりますように
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